Le caféier C’est l’arbuste de café, il provient des végétaux Rubiacées (une grande famille de centaines de plantes à fleurs).
Lire la suiteLe caféier C’est l’arbuste de café, il provient des végétaux Rubiacées (une grande famille de centaines de plantes à fleurs).
Lire la suiteBeaucoup de personnes entendent régulièrement les mots « torréfaction » et « torréfacteur » sans qu’elles sachent réellement de quoi il s’agit. À travers cet article, nous allons vous expliquer comment la seconde boisson préférée des Français est torréfiée. À la fin de cet article, la torréfaction n’aura plus de secret pour vous !
Lire la suiteRetrouvez les Café Launay, dans le journal 12h45 de la chaîne télévisée M6 ! Dans un extrait de septembre 2015, nous faisons la présentation des capsules conçues par la société Végéplast avec laquelle nous collaborons pour vous permettre de consommer un produit 100% biodégradable: conçu entièrement en matière végétale et sans aluminium !
Lire la suiteUn autre aperçu de l’histoire de nos capsules incluant des explications plus approfondies quant à leur conception et leur utilité dans le monde du café aujourd’hui.
Lire la suite