Le latte art : Comment sublimer son café ? Le latte art, c’est l’art de réaliser des dessins ou des motifs sur la surface d’un café latte ou d’un cappuccino. Il s’agit d’une technique particulière, travaillée et répétée par le Barista. Pour sublimer notre tasse, il nous faut: Un espresso parfait et une mousse de […]
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